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“菜根香”为广州国有资产管理集团有限公司旗下老字号餐饮品牌，现面向社会寻找品牌合作方，欢迎具有餐饮经营管理、品牌运营经验的企业前来咨询洽谈。
“菜根香”品牌简介：菜根香素食馆创建于上世纪30年代，由六榕寺中榕荫园素食馆的部分厨师开设，是广州有名的素食斋。“菜根香”命名源于佛教《金刚经》偈语：“心定茅屋稳，性定菜根香”。从前广州的素食馆可谓凤毛麟角，广州人十之八九能脱口而出“菜根香”。1938年广州沦陷后，市内所有素食馆停业，1947年在中山六路227号重新开设，易名为“居士林素菜馆”，1948年改名为“菜根香素食馆”，1973年1月迁至中山六路167号，1984年由广州市饮食服务公司投资百万元改造装修，增开早茶市，至2004年结业。
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