广州老字号公司全品牌推介暨合作伙伴大会谱写振兴新篇

7月16日“脉承老字号・共启新商局”广州老字号投资控股有限公司全品牌推介暨合作伙伴大会在大同酒家盈力店圆满举行。广州国有资产管理集团有限公司董事长夏雨、副总经理肖敏出席大会，特邀莲香楼技艺传承人潘焕文、惠如楼面点技艺传承人叶召棠、大同酒家原行政总厨“点心女状元”徐丽卿、华北饭店原面点主理人陈建华、菜根香原厨房部长陈伟强等嘉宾出席活动。本次大会紧扣“广货行天下・国企筑匠心”主线，集中展示广州老字号公司2026年践行“广货行天下”战略阶段性成果，正式发布旗下多品牌中秋全系列产品矩阵，并一次性揭晓莲香楼五大跨界联名项目，携手产业链合作伙伴共筑老字号振兴发展新生态。

市场扩张的底气，永远来自产品和文化的硬实力。作为广州市属国企老字号振兴发展平台，广州国资管理集团积极推动旗下广州老字号公司锚定“广货行天下”省级战略，守牢老技艺、激活老品牌、做足文化价值，让老字号既有市场声量，更有发展质量。在向外拓展市场版图上，2026年上半年，累计组织参与各类展会活动35场次，累计参展天数达197天，涉足北京、上海、广州、海口、梅州、佛山、济南、沈阳等8个城市，印尼、泰国等2个海外国家，依托广交会美食嘉年华国际专业平台链接全球客商，深度参与商务部 “2026全国首场老字号嘉年华暨大湾区消费节”、“老字号嘉年华”老字号全球发布大会、中华老字号（山东）博览会等多项品牌活动，稳步推动广州的老字号品牌从本土深耕走向全国布局、迈向国际市场。在向内深耕品牌根基上，公司搭建“传承人+实验室+产业化”全链条技艺体系：大同烧腊研究所由嫡系传承人黄伟超师傅领衔，莲香楼研发实验室汇聚潘焕文、招炳南两位行业权威传承人，多位技艺大师共同为全品类产品品质与工艺迭代筑牢技术支撑；坚持“一品牌一策略”活化沉睡品牌，推进《百年粤味》专题出版，深度运营老字号数字博物馆，打造多维度文化专栏，联动广东时装周推动跨界融合，持续提升品牌文化溢价。

本次大会重磅发布2026中秋全系列产品，覆盖莲香楼、惠如楼、大同酒家、菜根香等核心品牌，构建起梯度完整、品类丰富的产品矩阵。其中，莲香楼作为主力品牌，经典系列涵盖双黄纯白莲蓉、双黄纯红莲蓉、七星伴月等广式标杆品类，恪守传统制饼标准，还原地道广式风味；同步推出低糖系列产品，契合当下健康消费趋势；创新打造无糖玛露菓甜点系列，有效延伸传统饼食消费场景。现场同步亮相五款跨界联名产品，分别携手汕头商贸集团、广州塔文创公司、广西排塘公司、深粮多喜米公司、森和园食品公司打造，覆盖区域特色风味、城市IP伴手礼、消费帮扶、供应链共建及创新甜品五大赛道，为中秋市场提供多元差异化选择。

本次大会现场，上述五大跨界合作项目集中揭晓。从原料供应链升级到终端产品创新，从城市地标伴手礼到跨区域产业协作，多元合作模式为老字号焕新解锁了更多可能，也为合作伙伴开辟了广阔的商业蓝海。

大会同期举行年度VIP合作伙伴授誉仪式，向长期支持老字号发展的合作伙伴致谢。未来，广州老字号公司将持续深化“广货行天下”战略，以国企匠心守护技艺传承、以优质产品夯实市场根基、以开放姿态联动产业资源，不断完善渠道支撑体系与产业合作生态，携手更多合作伙伴推动广州老字号走向全国、迈向世界，为广货高质量发展贡献国企力量。