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AI赋能老字号,链接Z世代消费

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老字号是民族品牌的宝贵资产,面对当前年轻消费群体个性化、场景化、理性化、娱乐化特征,广州国资管理集团紧扣“守正创新”主线,以AI 新质生产力为引擎,立足老字号文化底蕴与年轻消费需求,构建“AI+产品创新、AI+营销传播、AI+服务体验、AI+协同生态”四维赋能体系,推动旗下老字号公司和广东红棉公司在产品、营销、服务、管理全链条上智能化升级,打造“文化有根、技术有魂、品牌有趣”的老字号年轻化新路径。


AI+产品创新,精准对接年轻需求

依托大数据与AI算法,整合多平台数据,精准绘制年轻化需求画像,替代传统经验式研发。老字号公司通过AI精准锁定低糖、国潮、小份装等细分赛道;广东红棉公司借助AI完成千万级文本分析,快速输出乐器外观、功能、价格偏好画像。通过计算机视觉与NLP技术,数字化解构广府非遗符号,实现国潮化转译。结合AI设计、3D建模与虚拟试错,缩短研发周期、降低打样成本,实物打样次数减少75%,人力成本降低40%。针对多元消费场景,老字号公司推出分层包装,经典款守底蕴、年轻款抓潮流、礼盒款强仪式感,年轻款产品在Z世代中点击率与加购率分别提升120%、85%;广东红棉公司开发内置AI辅助教学与指法纠错的智能乐器,打造兼具文化底蕴与潮流属性的年轻化新品,年轻客群占比持续提升,有效破解受众固化难题。

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AI+营销传播,打造网感话语体系

运用AI工具批量产出短视频、海报等宣传物料,开设“老字号AI趣玩”特色专栏,打造虚拟IP形象,增强趣味性,比如老字号食品“食咩咩”小羊形象,广泛应用于包装、视频、直播等场景,构建完整IP叙事体系。借助AI快速输出概念设计与短视频验证市场反响,联动国潮茶饮、文博机构、潮玩品牌开展跨界合作,激发UGC创作裂变,实现老字号品牌破圈。老字号公司物料设计周期缩短60%,单项目方案产出量提升5倍以上,AI视频制作成本仅为传统模式的5%,宣传物料制作效率提升8倍,实现低成本、高效率的全域传播。联名限量产品一经上市即受热捧,快速引爆市场热度,直接拉动品牌整体销售额增长,品牌百度指数同比增长170%,彻底扭转老字号品牌老旧、刻板的固有印象,成功塑造“会玩、懂年轻、有文化”的广府国潮新形象,AI赋能营销的效率提升与市场转化效果尤为突出。

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AI+服务体验,强化科技感与趣味性

引入AI智能化服务,集团将推动老字号数字博物馆从信息展示平台升级为内容驱动、社交赋能、智能推荐的一站式服务平台。推进创设社交功能,探索搭建用户通过组队约饭等方式获得优惠;逐步实现一站式浏览、报名、领券和核销等,并可根据用户地理位置和偏好提供周边门店及个性化菜单推荐,将线上社交热度直接转化为线下门店客流。

通过虚拟IP互动、数字非遗展示、智能体验等创新形式,让传统文化以可感知、可消费、可传播的方式融入年轻生活,彻底改变老字号服务传统、缺乏互动的问题,强化品牌科技感与趣味性,进一步稳固年轻用户群体,实现文化传播与消费转化的双向共赢。

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AI+协同生态,夯实转型底层支撑

创新成立实验室,开展AI数字化技能等培训,培育“传统技艺+AI技术”复合型人才。建立统一用户数据平台,整合研发、营销、服务、生产全链路数据,消除信息孤岛。依托AI整合资源,推动集团内跨品牌、跨品类资源共享,形成转型合力,有效构建互利共生的协同发展生态。

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通过AI赋能老字号品牌,整体转型模式成熟可复制,成功形成“数据洞察—智能设计—柔性生产—精准传播—体验升级—数据反哺”的完整闭环模式,覆盖食品、乐器等多个品类,为行业提供了可复制、可推广的AI赋能方案。集团内人才、技术、数据协同效应显现,复合型人才供给增强,数字化管理水平显著提升,年轻用户占比从25%大幅升至58%,为老字号高质量发展筑牢根基。


下一步,广州国资管理集团将持续深化AI应用,聚焦技术升级、合规安全、IP运营、文化传承与绿色发展,推动老字号年轻化向更深层次、更广范围、更高质量迈进,让老字号在数字时代绽放更璀璨的光芒。